Hội An là đô thị di sản nổi tiếng của Việt Nam, thu hút hàng triệu lượt du khách trong nước và quốc tế mỗi năm. Bên cạnh giá trị văn hóa, lịch sử và kiến trúc đặc sắc, Hội An còn được biết đến là điểm đến du lịch xanh với nhiều hoạt động bảo vệ môi trường.

Sự phát triển mạnh mẽ của hệ thống nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, cơ sở lưu trú và dịch vụ ăn uống đã góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương. Tuy nhiên, hoạt động chế biến thực phẩm cũng phát sinh một lượng đáng kể dầu ăn đã qua sử dụng (Used Cooking Oil – UCO). Nếu không được thu gom và quản lý đúng cách, UCO có thể bị đổ bỏ trực tiếp vào hệ thống thoát nước, môi trường đất hoặc bị tái sử dụng không đúng mục đích, gây ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe cộng đồng.
Việc xây dựng hệ thống thu hồi và tái chế UCO tại Hội An không chỉ góp phần bảo vệ cảnh quan của thành phố du lịch, mà còn tạo nguồn nguyên liệu có giá trị cho ngành sản xuất nhiên liệu sinh học, thúc đẩy mô hình kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững.

Môi Trường Á Châu luôn đồng hành cùng các Nhãn hàng, Cơ quan, Đơn vị, Tổ chức và Cá nhân trong việc triển khai các dự án môi trường hướng đến phát triển bền vững, tập trung vào các hoạt động như: truyền thông giảm thiểu và phân loại rác tại nguồn, thu hồi sản phẩm sau sử dụng,... nhằm giúp các sản phẩm và chất thải quay trở lại vòng tuần hoàn mới. Thông qua đó, giá trị của chất thải được tối ưu hóa bằng các giải pháp tái chế, tái sử dụng hoặc chuyển đổi thành nguồn nguyên liệu, nhiên liệu thay thế. Phần chất thải còn lại được xử lý bằng các công nghệ thân thiện môi trường, không gây ô nhiễm thứ cấp, giảm thiểu và tiến tới thay thế phương pháp chôn lấp.
Mỗi lít dầu ăn được thu hồi đúng cách là một bước tiến gần hơn đến nền kinh tế tuần hoàn và tương lai phát triển bền vững.
Trường hợp Quý Khách, Đơn vị,... cần tư vấn cụ thể hoặc mọi vướng mắc, phản hồi, đóng góp, vui lòng liên hệ các kênh chính thức của Môi Trường Á Châu:
- Website: www.moitruongachau.com
- Email: info@moitruongachau.com
- Hotline: 1900 545450 – 033 8351122
- Văn phòng phục vụ miền Trung – Tây Nguyên: 0902 450585
- Góp ý, phản ánh chất lượng dịch vụ: 033 9751122 – 0972 851122
- Chân thành cảm ơn sự tín nhiệm và đồng hành của Quý Khách!
Nguồn: Môi Trường Á Châu
Xem thêm:
1. Thu hồi và tái chế dầu ăn thải
2. Dầu ăn thải: nhận diện, giải pháp thu hồi và hành trình chuyển hoá “nhiên liệu xanh”